HUELE A SARMIENTO EN PONTE DA BOGA …

Tras la poda, que tiene lugar entre diciembre y enero, el material desechado de las cepas, son los sarmientos, es decir la rama seca de la vid. Es una madera con unos matices organolépticos muy especiales y que aportan muchos aromas a las comidas. Sólo este domingo, volveremos a disfrutar de un plan de barbacoa en el viñedo con sarmiento, para ello hemos elaborado un menú de temporada maridado con una selección de vinos.

Este domingo, las comidas huelen a sarmiento en Ponte da Boga.

 

MENÚ:

Acompañado con G – Godello:

Gazpacho de fresa

Acompañado con P – Mencía:

Brocheta de salmón y verduras de temporada a la brasa
Churrasco de ternera gallega con ensalada de temporada

Bica de Castro Caldelas
Incluye café, pan y agua

Precio: 35€ (por persona)

 

MENÚ INFANTIL:

Empanada
Croquetas
Hamburguesa con patatas
Bica de Castro Caldelas

Incluye pan, mosto/agua

Precio: 18€ (por niño)

 

Hora 14:00h
Días: sábado 14, domingo 15 y martes 17 de mayo.

Cancelación 48h antes

La reserva de la fecha dependerá de la disponibilidad.

18,00 + info

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