vendimia La DO Ribeira Sacra registra la mejor vendimia de su historia Lugares donde la vendimia es tradición y reclamo turístico La vendimia Temperatura y sabor. ¿En qué afectan los grados a la degustación de un buen vino? Los cultivos ‘en ladera’, el encanto de la viticultura heroica ¿Qué ocurre cuando finaliza la vendimia tradicional? ¿Qué es el envero? ¿Cómo se rebaja la acidez del mosto de un vino? Tipos de barricas para vino Cómo ser un buen catador de vino 1 2 »