Fulgor
Acompañamos a Budiño en su última creación.
Tras una reconocida carrera dedicada a la interpretación con gaita y flauta de sus propias composiciones, se atreve ahora a renacer dando protagonismo a su propia voz y producir su primer disco cantado. Un disco más plural, más sin género, más de aquí y de allá, más abierto y más de todos.
Un disco perfecto para maridar con los valores de este rosado de Ponte da Boga, que se atreve también a franquear las barreras de las expectativas respecto a lo esperado en los vinos de nuestra tierra. Si en la primera edición, La Reina Pez, coronamos a la uva mencía con nuestro primer rosado, ahora sacamos brillo a su corona con Fulgor.
Rosado de Mencía, nuestro vino más musical. Un tinto que suena a blanco o un blanco que suena a tinto. Un rosado independiente y rebelde.
- Ribeira Sacra.
- Clima Atlántico con influencia continental.
- 100% uva Mencía.
- Sangrado de Mencía con fermentación y crianza sobre lías en depósito y barricas durante 4 meses.
13% vol. | Recomendamos servirlo a unos 8-10ºC.
Rosa pálido casi ocre.
Intenso, como corresponde a una Mencía de Ribeira Sacra, con notas de golosinas, fresa, rosa y mora.
