ourense ¿Qué ocurre cuando finaliza la vendimia tradicional? ¿Qué son los polifenoles del vino? La técnica del Coupage ¿Hay estudios universitarios de enología? Música y vino, el maridaje de sabores y sonidos ¿Cómo se rebaja la acidez del mosto de un vino? Ponte da Boga en el especial “Spanish Mencías” de la revista Decanter Tipos de barricas para vino Ocho monasterios de la Ribeira Sacra que deberías visitar La Ribeira Sacra, cuna de leyendas « 1 2 3 4 … 6 »