Hemos preparado un nuevo menú en nuestro viñedo, una comida de temporada con productos de proximidad, que incluye un maridaje guiado con una selección de nuestros vinos de Ponte da Boga.

MENÚ MARIDADO:

Aperitivos:

Acompañado con P – Mencía:
Paté de contharellus cibarius
Crema de guisantes con crujiente de jamón
Trucha escabechada con tirabeques a la brasa

Entrante:

Acompañado con G – Godello:
Canelones de espárrago y salmón

Principal:

Acompañado con Bancales Olvidados (Mencía en Barrica):
Entrecot de ternera gallega a la brasa

Postre:
Tarta de cerezas

Incluye café, pan y agua

Precio: 40€ (por persona)

DISPONIBLE MENÚ VEGANO*:

Aperitivos:

Paté de contharellus cibarius
Crema de guisantes con puerro frito
Tirabeques a la brasa salteados con setas y zanahorias

Entrante:

Canelones con espárragos y tofu

Principal:

Brochetas de verdura con patatas a la brasa

Postre:

Tarta de cerezas

*Maridaje guiado NO incluido.

Incluye una selección de vinos blancos o mosto, café, pan y agua

Precio: 40€ (por persona)

DISPONIBLE MENÚ INFANTIL:

Empanada
Ensaladilla casera
Criollos caseros a la brasa con patatas paja
Bica de Castro Caldelas

Incluye pan, mosto/agua

Precio: 12€ (por niño)

Hora 14:30h
Días: sábado 27 de mayo

Cancelación 48h antes

La reserva de la fecha dependerá de la disponibilidad.