Cocido y carnaval, ¡un maridaje infalible!
Reserva ya y ven a nuestra bodega Ponte da Boga (en Castro Caldelas), para disfrutar del cocido elaborado por A Fábrica da Luz (Barxacova, Parada de Sil), maridando así su cocina de temporada y proximidad con nuestra mencía en barrica “Bancales Olvidados”.

  • A Fábrica da luz es la antigua central hidroeléctrica que tiene como misión contribuir a la conservación, divulgación y puesta en valor de los recursos patrimoniales, culturales y ambientales de la zona, algo que se traslada en su cocina de temporada y proximidad.
  • Bancales Olvidados, olvidados, pero no perdidos. La recuperación de dos viñedos excepcionales y únicos: Miño y Sil; pizarra y esquisto. La expresión de nuestra Mencía más especial tras su paso por barrica.

Una comida con visita a la bodega.

 

MENÚ COCIDO PDB

Entrante:

  • Sopa de Cocido

Principal:

  • Cocido Gallego (patata, garbanzo, nabizas o grelos, cachucha, lacón, chorizo, chorizo de nabo, costilla y panceta)

Postre:

  • Orejas de carnaval

Vino:

  • Bancales Olvidados (uva mencía)

Incluye: café de pota, pan, agua y chupito de licor HR.

Precio: 30 € (por persona)

 

 

Menú infantil: Para seleccionar el menú infantil, por favor contacte con la bodega (988 203 306)

Incluye pan, mosto/agua.

Precio: 11€ (por niño)

 

Hora 14:30h

Día: sábado 18 de febrero

Cancelación 48h antes

 

 

Tenga en cuenta: una vez que haya confirmado la compra, recibirá un email de confirmación con el resumen de su reserva.

 

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