{"id":6894,"date":"2014-03-07T08:48:12","date_gmt":"2014-03-07T07:48:12","guid":{"rendered":"https:\/\/pontedaboga.es\/blog\/?p=2498"},"modified":"2014-03-07T08:48:12","modified_gmt":"2014-03-07T07:48:12","slug":"ponte-da-boga-en-el-salon-de-gourmets","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pontedaboga.es\/en\/ponte-da-boga-en-el-salon-de-gourmets\/","title":{"rendered":"Ponte da Boga en el Sal\u00f3n de Gourmets"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/pontedaboga.es\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/419032_471417772932734_391550595_n-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2500\" title=\"419032_471417772932734_391550595_n\" src=\"https:\/\/pontedaboga.es\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/419032_471417772932734_391550595_n-1.jpg\" alt=\"\" width=\"559\" height=\"207\" \/><\/a><\/p>\n<p>La nueva edici\u00f3n del <a href=\"https:\/\/www.gourmets.net\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Sal\u00f3n de Gourmets<\/a>, que se celebrar\u00e1 del 10 al 13 de marzo en las instalaciones de Ifema (Madrid), contar\u00e1 con la presencia de <a href=\"http:\/\/www.mundohr.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Hijos de Rivera<\/a>. La Compa\u00f1\u00eda\u00a0 acudir\u00e1 a esta cita gastron\u00f3mica con un amplio estand y ofreciendo un gran n\u00famero de actividades:<\/p>\n<p>-El <strong>d\u00eda 10<\/strong> tendr\u00e1 lugar una cata de nuestras sidras <a href=\"http:\/\/www.maelocway.com\/es\/home\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Maeloc<\/a>. Ese mismo d\u00eda por la tarde, dar\u00e1 comienzo la segunda edici\u00f3n del concurso \u201cGourmet Tapa Estrella Galicia\u201d. Un certamen en el que 25 participantes de diferentes comunidades realizar\u00e1n diversas tapas maridadas con nuestras cervezas, resaltando y reforzando nuestro posicionamiento como marca premium.<\/p>\n<p>-El Sal\u00f3n de Gourmets acoger\u00e1 la primera edici\u00f3n del Campeonato de Espa\u00f1a de Tiraje de Cerveza <a href=\"http:\/\/portal.estrellagalicia.es\/es\/intro.php?url=index.php\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Estrella Galicia <\/a>que tendr\u00e1 lugar el <strong>d\u00eda 12<\/strong>. Este certamen, que se desarrollar\u00e1 desde las 11:30 h., enfrentar\u00e1 a un m\u00e1ximo de 30 participantes y estar\u00e1 coordinado y supervisado por Fernando Iglesias, Responsable de Calidad de Mercado de Hijos de Rivera.<\/p>\n<p>-El <strong>mi\u00e9rcoles<\/strong> tendr\u00e1 lugar una \u201cCata de Cervezas y Quesos del Mundo\u201d y <strong>una cata de <a href=\"https:\/\/pontedaboga.es\/los-vinos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">nuestros vinos Ponte da Boga<\/a><\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>El vino, protagonista del Sal\u00f3n de Gourmets<\/strong><\/p>\n<p>La Feria es un referente internacional para los amantes del vino, gracias a que la Organizaci\u00f3n se esfuerza por transformar el Sal\u00f3n en un evento inigualable. En un mismo espacio se re\u00fanen las bodegas m\u00e1s exclusivas, convirti\u00e9ndolo en una visita obligada para cualquier experto y aquellos que quieran ampliar su cultura vin\u00edcola.<\/p>\n<p>Una de las zonas tem\u00e1ticas del Sal\u00f3n y que m\u00e1s inter\u00e9s despierta es el XIX T\u00fanel del Vino \/ MAGRAMA, un espacio que ofrece la posibilidad de aproximarse a la actualidad vitivin\u00edcola del pa\u00eds. Los principales objetivos son conocer, catar y comparar los vinos de diferentes zonas de Espa\u00f1a. Este boulevard, donde se exhiben 251 referencias monovarietales elegidas por t\u00e9cnicos del MAGRAMA y el Comit\u00e9 de Cata del Grupo Gourmets, permite apreciar las peculiaridades de la uva la importancia de la climatolog\u00eda, el suelo y los m\u00e9todos de elaboraci\u00f3n de cada regi\u00f3n.<\/p>\n<p>Por segundo a\u00f1o consecutivo en el XIX T\u00fanel del Vino \/ MAGRAMA hay programadas catas durante las cuatro jornadas que dura la Feria, en las que en\u00f3logos y bodegueros explicar\u00e1n a los asistentes c\u00f3mo elaboran sus vinos y cu\u00e1les son sus caracter\u00edsticas principales.<\/p>\n<p>Menci\u00f3n aparte merece la Sala de Catas que la organizaci\u00f3n pone a disposici\u00f3n de los expositores de forma gratuita. Durante los cuatro d\u00edas que dura la Feria los profesionales pueden degustar, en este espacio con capacidad para 25 personas, los mejores vinos. Un espacio perfectamente habilitado en el que no falta ninguno de los instrumentos claves para que estas sesiones did\u00e1cticas sean inolvidables.<\/p>\n<p>El IV \u00c1gora del Vino, es otra de las \u00e1reas tem\u00e1ticas que se pueden encontrar en el Sal\u00f3n. En este caso se trata de un espacio dedicado a reforzar el protagonismo del vino en la Feria. Los visitantes gracias a los expertos en la materia, que est\u00e1n presentes en todo momento, pueden conocer las \u00faltimas novedades del sector.<\/p>\n<p>En el pabell\u00f3n 6 se podr\u00e1n encontrar Los Mejores Vinos de la Gu\u00eda Gourmets 2014, un espacio completamente nuevo. En esta zona monogr\u00e1fica estar\u00e1n presentes todos aquellos vinos que han obtenido una calificaci\u00f3n igual o superior a 92 puntos. Se trata de un \u00e1rea exclusiva en la que estar\u00e1n presentes las mejores bodegas de Espa\u00f1a recogidas en este compendio pionero en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n<p>Otra primicia de este a\u00f1o son los Premios Liga del \u201999 de la Gu\u00eda Gourmets, Los Mejores Vinos de Espa\u00f1a que se otorgan en el Sal\u00f3n. El Comit\u00e9 de Cata del Grupo Gourmets, formado por 21 profesionales, tras evaluar con su sistema de cata a ciegas 4.560 vinos durante 2013, han premiado a 13 vinos que han obtenido 99 puntos en el cuadro de honor de la Gu\u00eda.<\/p>\n<p>Los ya cl\u00e1sicos Premios Gu\u00eda Gourmets, Los Mejores Vinos de Espa\u00f1a 2014, galardonar\u00e1n, en su vig\u00e9simo novena edici\u00f3n, a las bodegas, tiendas y personas que est\u00e9n vinculadas al mundo del vino y que hayan destacado durante este a\u00f1o. La elecci\u00f3n corre a cargo de los lectores de la gu\u00eda que votar\u00e1n a sus favoritos.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se celebrar\u00e1 la VII edici\u00f3n de Vino y Mujer, el \u00fanico concurso del mundo que valora la participaci\u00f3n de la mujer en el proceso de elaboraci\u00f3n y comercializaci\u00f3n del vino. Un certamen dirigido por Julia del Castillo y cuyo jurado est\u00e1 compuesto \u00fanicamente por mujeres expertas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Consulta <a href=\"https:\/\/www.gourmets.net\/descargas\/2014\/Prensa\/Actividades\/Programa_28SG.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">aqu\u00ed <\/a>el programa oficial de actividades.    \t    \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La nueva edici\u00f3n del Sal\u00f3n de Gourmets, que se celebrar\u00e1 del 10 al 13 de marzo en las instalaciones de Ifema (Madrid), contar\u00e1 con la presencia de Hijos de Rivera. 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