{"id":3448,"date":"2017-12-04T13:18:30","date_gmt":"2017-12-04T12:18:30","guid":{"rendered":"https:\/\/pontedaboga.es\/blog\/?p=3448"},"modified":"2017-12-04T13:18:30","modified_gmt":"2017-12-04T12:18:30","slug":"cuales-son-los-beneficios-del-vino-tinto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pontedaboga.es\/en\/cuales-son-los-beneficios-del-vino-tinto\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1les son los beneficios del vino tinto?"},"content":{"rendered":"

Siempre hemos o\u00eddo hablar de que el vino tinto <\/strong>puede ser beneficioso para nuestra salud<\/strong>, incluso muchos m\u00e9dicos recomiendan tomar una copa al d\u00eda. Por supuesto el consumo siempre ha de ser moderado y responsable, pues no deja de ser una bebida alcoh\u00f3lica. A continuaci\u00f3n, te detallamos los principales 10 grandes beneficios <\/strong>del vino tinto que probablemente desconoc\u00edas:<\/p>\n

Es un potente antioxidante natural: <\/strong>Esto ocurre gracias al alto contenido que tiene el vino tinto de resveratrol,<\/strong> un poderoso antioxidante que se genera en el proceso de fermentaci\u00f3n de la uva. Esta sustancia est\u00e1 presente en la planta, principalmente en la piel del fruto y las semillas. A la acci\u00f3n de este componente tambi\u00e9n se le a\u00f1ade la del polifenol, <\/strong>un compuesto que tambi\u00e9n est\u00e1 presente en las nueces, la granada y en la piel de las uvas<\/strong> rojas<\/strong> y al que cada vez se le atribuyen m\u00e1s propiedades antioxidantes<\/strong>. Seg\u00fan una investigaci\u00f3n publicada por el Hospital Cl\u00ednico de Barcelona<\/strong>, estos antioxidantes podr\u00edan prevenir notablemente la aparici\u00f3n de problemas<\/strong> neurodegenerativos<\/strong> y de colesterol malo.<\/strong><\/p>\n

Es un buen aliado para la dieta: <\/strong>El consumo de vino tinto activa la funci\u00f3n de un gen<\/strong> que impide la formaci\u00f3n de nuevas c\u00e9lulas<\/strong> de grasa <\/strong>y ayuda a movilizar las existentes para ir elimin\u00e1ndolas poco a poco. Siempre en dosis moderadas, contribuye a reducir la obesidad<\/strong> y el sobrepeso<\/strong>. Obviamente, los resultados ser\u00e1n m\u00e1s visibles si llevamos una dieta<\/strong> equilibrada libre de grasas.\"\"<\/a>
\n<\/a><\/p>\n

Mejora la funci\u00f3n cognitiva: <\/strong>El vino tinto es una buena opci\u00f3n para mejorar \u00a0nuestros procesos cognitivos. Son muchos los estudios que demuestran que el consumo moderado de vino mejora el funcionamiento del cerebro<\/strong> y previene la demencia<\/strong>, ya que evita el endurecimiento de las arterias e inhibe la coagulaci\u00f3n mejorando as\u00ed el riego sangu\u00edneo. Por otra parte, el reverastrol, <\/strong>como hemos citado antes, <\/strong>es un potenciador de la memoria<\/strong>.<\/p>\n

Protege el coraz\u00f3n: <\/strong>Algunos estudios han concluido que los adultos que beben vino de forma moderada tienen menos probabilidad de padecer cardiopat\u00edas<\/strong> que aquellos que, o no beben en absoluto, o son bebedores empedernidos. Una copa al d\u00eda contribuye a aumentar los niveles de colesterol bueno en sangre y previenen complicaciones cardiovasculares<\/strong>.<\/p>\n

Podr\u00eda reducir el riesgo de c\u00e1ncer: <\/strong>El vino tinto podr\u00eda ayudar a reducir el riesgo de c\u00e1ncer<\/strong> de pulm\u00f3n<\/strong> en los hombres, principalmente si son fumadores. Adem\u00e1s, el reverastrol impide que el estr\u00f3geno derive en problemas cancer\u00edgenos en mujeres y podr\u00eda bloquear el crecimiento de las c\u00e9lulas responsables del c\u00e1ncer de mama<\/strong>.<\/p>\n

Limpiador del paladar: <\/strong>Tomado durante la comida, debido a sus propiedades astringentes<\/strong>, el vino ayuda a percibir los sabores de una forma m\u00e1s intensa que otras bebidas como el agua. Reduce<\/strong> el sabor de las grasas de la carne y permite degustar mejor la comida.<\/p>\n

Reduce el colesterol: <\/strong>El vino tinto aumenta el nivel de lipoprote\u00ednas de alta densidad HDL, <\/strong>lo que se conoce como “colesterol bueno”<\/strong>, en la sangre. Adem\u00e1s, gracias a su poder antioxidante, vuelve inofensivo al colesterol LDL<\/strong> o “colesterol malo”.
\n<\/a>\"\"<\/a><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Cuida los dientes y enc\u00edas: <\/strong>Los polifenoles<\/strong> o antioxidantes naturales que contiene el vino tinto frenan el crecimiento bucal de los estreptococos y bacterias<\/strong> vinculadas a las caries<\/strong>, adem\u00e1s del de otros asociados a la gingivitis<\/strong> y dolor de garganta.<\/p>\n

Protector contra las quemaduras: <\/strong>Los derivados del vino y la uva pueden ayudar a reducir los efectos perjudiciales de la radiaci\u00f3n ultravioleta. Los flavonoides<\/strong>, que se encuentran en el vino y las uvas, inhiben la formaci\u00f3n de especies reactivas de ox\u00edgeno en la piel expuesta al sol.<\/p>\n

Combate la hipertensi\u00f3n: <\/strong>Esto sucede gracias a un tratamiento cr\u00f3nico con epicatequina<\/strong>, un polifenol del vino tinto, que reduce la presi\u00f3n sangu\u00ednea. Se ha demostrado que beber vino tinto con moderaci\u00f3n durante la comida reduce la presi\u00f3n arterial en personas hipertensas.<\/p>\n

\"\"<\/a>\u00a0<\/strong><\/p>\n

\u00ad\u00adEn definitiva, est\u00e1 comprobado que el vino tinto ejerce numerosos impactos positivos en nuestra salud<\/strong>, pero no podemos olvidar que se trata de una bebida alcoh\u00f3lica, por lo que siempre debemos consumirla con responsabilidad y en cantidades peque\u00f1as.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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